Curso de Design de bolos: Tempo de curso, requisitos e programa

Camila Ribeiro

10 de julho de 2024

Se você é um apaixonado por confeitaria e sonha em trabalhar com isso, mas precisa aprimorar suas habilidades, precisa se informar sobre o curso de design de bolos Senac. Então veja aqui tudo que precisa saber sobre esta formação, e como se matricular.

Confeiteira decora bolo com chocolate
 Imagem: Freepik

Curso de design de bolos Senac

Chamado de Cake Design, o curso de design de bolos Senac tem o propósito de habilitar profissionais para criar decorações sofisticadas e artísticas em bolos, para diferentes ocasiões. Para isso, você vai participar de aulas práticas no Laboratório de Gastronomia e Nutrição da instituição.

Dessa forma, vai aprender a produzir bolos de alto padrão, desde de seu preparo até o momento de confeitá-lo. Aliás, você será capacitado neste curso Senac para preparar deliciosas massas e recheios de bolo, utilizando técnicas profissionais de acabamento, como: estruturação, blindagem, espatulagem e modelagem.

Também será habilitado a produzir e utilizar diversos tipos de coberturas, como o chantilly vegetal, creme de manteiga, pasta americana e glacê real, entre outros. Bem como interpretar fichas técnicas de culinária, apresentar, conservar e transportar os bolos, de forma adequada.

Confeiteiro monta bolo
Imagem: Freepik

Quem pode fazer o curso de design de bolos Senac?

A instituição estabelece alguns critérios de participação nos quais você precisa se encaixar se quiser fazer o curso de design de bolos Senac. Desse modo, antes de ir fazer sua matrícula, verifique se você atende aos seguintes requisitos mínimos:

  • Ter no mínimo 16 anos de idade completos;
  • Ter pelo menos Ensino Fundamental completo;
  • Gostar de cozinhar e trabalhar em equipe;
  • Trabalhar, ou ter intenção de atuar, na área de confeitaria, especificamente com decoração artística de bolos.

Qual a duração do curso de design de bolos Senac?

Uma formação Livre de curta duração, o curso de design de bolos Senac tem carga horária total de 48 horas. Desenvolvido exclusivamente na modalidade de estudo presencial, o curso tem duração aproximada de 20 a 30 dias.

Confeiteira modela bolo
Imagem: Freepik

Qual o preço do Qual o preço do curso de design de bolos Senac?

O preço do curso de design de bolos Senac pode variar de acordo com a localidade onde for desenvolvido, mas o valor de investimento médio é de R$ 2 mil. Contudo se você for de baixa renda pode fazer gratuitamente, com uma bolsa do Programa Senac de Gratuidade (PSG).


Inscrição no curso de design de bolos Senac

Para fazer sua inscrição no curso de design de bolos Senac, você só precisa acessar o portal da instituição em sua região. Veja abaixo como se inscrever, por exemplo, para estudar no Senac São Paulo, com bolsa do PSG, em um passo a passo fácil:

  1. Acesse o site do Senac São Paulo clicando aqui;
    Portal do Senac São Paulo
    Imagem: Reprodução
  2. Clique na aba Bolsas e Descontos na parte superior da página;
  3. Agora clique em Cursos Livres e Técnicos;
  4. Indique a unidade do Senac mais próxima de você
  5. Verifique se há turmas abertas com bolsa de estudo no  curso de design de bolos Senac e clique em bolsas;
  6. Verifique o período de inscrição do curso (caso o curso ainda não tenha aberto inscrições retorne ao site para se inscrever no período indicado);
  7. Clique em inscrever para bolsa de estudo;
  8. Faça login, ou um cadastro caso ainda não tenha uma conta;
  9. Confirme que tem os pré-requisitos necessários para fazer o curso clicando em sim;
  10. Preencha as informações solicitadas;
  11. Anexe os documentos solicitados;
  12. Declare que as informações fornecidas são verdadeiras e que tem ciência do uso dessas informações e clique em confirmar solicitação;
  13. Pronto, agora é só aguardar o retorno do Senac que enviará um e-mail comunicando se sua bolsa foi ou não aprovada, e orientações para realizar a matrícula.

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Camila Ribeiro
Escrito por

Camila Ribeiro

Formada em Comunicação Social, Camila Ribeiro é especialista em assuntos relacionados à educação e escreve para sites desde 2016. Além de estar sempre em busca de novidades que possam beneficiar e auxiliar os estudantes brasileiros.